Merkmale: schnell, einfach, deftig
Rustikale Delikatesse - Dicke Speckbohnen mit Sauce Béarnaise
Die Zubereitung von großen Bohnen, auch als Saubohnen bekannt, erreicht eine neue Stufe der Deftigkeit, wenn sie mit einer reichhaltigen Sauce Béarnaise und Speck kombiniert werden. Dieses Rezept lädt dazu ein, die natürliche Aromenvielfalt der Bohnen mit der geschmeidigen Eleganz der Sauce Béarnaise zu verbinden.
Die Geschichte hinter dem Rezept
Die Verbindung von dicken Bohnen mit Sauce Béarnaise ist eine Hommage an die ländlichen Traditionen, bei denen frische Zutaten und herzhafte Aromen im Mittelpunkt stehen. Diese rustikale Kombination vereint die Natürlichkeit der Ackerbohnen mit der raffinierten Textur und dem butterweichen Geschmack der Sauce Béarnaise.
Fazit: Dicke Speckbohnen mit Sauce Béarnaise sind ein Festmahl für alle Sinne, das die robusten Aromen der Bohnen mit der luxuriösen Eleganz der Sauce Béarnaise vereint. Ein perfektes Gericht, um die kulinarische Brücke zwischen Tradition und Finesse zu schlagen. Genießen Sie diesen Gaumenschmaus bei festlichen Anlässen oder als herzhaften Genuss im Alltag. Bon appétit!
Mehr: Gemüse / Beilagen
Features: quick, easy, hearty
Rustic delicacy - broad bacon beans with Béarnaise sauce
The preparation of large beans, also known as broad beans, reaches a new level of heartiness when combined with a rich béarnaise sauce and bacon. This recipe invites you to combine the natural flavors of the beans with the smooth elegance of Béarnaise sauce.
The story behind the recipe
The combination of broad beans with Béarnaise sauce pays homage to rural traditions where fresh ingredients and savory flavors take center stage. This rustic combination combines the naturalness of broad beans with the refined texture and buttery taste of Béarnaise sauce.
Conclusion: Bacon beans with Béarnaise sauce are a feast for all the senses, combining the robust flavors of the beans with the luxurious elegance of Béarnaise sauce. A perfect dish to bridge the culinary gap between tradition and finesse. Enjoy this culinary delight on festive occasions or as a hearty everyday treat. Bon appetite!
More: vegetables / side dishes
4 Portionen
Preis je Portion: 1,13 €
Vorbereitung: 5 Minuten
Zubereitung: 10 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
4 servings
Price per portion: €1.13
Preparation: 5 minutes
Preparation: 10 minutes
Difficulty level: easy
Nährwerte je Portion:
Kcal:
Eiweiß: 8,8
Fett:
Kohlenhydrate:
KJ:
WW-Punkte:
Nutritional values per serving:
Kcal: 435.8
Protein: 8.8
Fat: 9.1
Carbohydrates: 16
KJ: 1,822.8
WW points: 8.7
| Zutaten | für 4 Portionen |
|---|---|
| 150 g | Speck |
| 400 g | dicke Bohnen |
| 1/2 Tl | Salz |
| 1/2 Tl | Pfeffer |
| 250 g | Sauce Béarnaise |
| Ingredients | for 4 servings |
|---|---|
| 5.3 oz | bacon |
| 14.1 oz | broad beans |
| 1/2 tsp | salt |
| 1/2 tsp | pepper |
| 8.8 oz | béarnaise sauce |
1. Den Speck kross anbraten.
2. Danach die eingeweichten Bohnen hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen. Dann die Sauce Béarnaise dazugeben und miteinander verrühren.
3. Etwa 10 Minuten ziehen lassen.
1. Fry the bacon until crispy.
2. Then add the soaked beans and season with salt and pepper. Then add the Béarnaise sauce and stir together.
3. Let it steep for about 10 minutes.
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