Zimt-Marmorkuchen • Cinnamon Marble Cake

Veröffentlicht am 8. Januar 2024 um 10:51

Merkmale: einfach, lecker, aromatisch

 

Süße Verführung: Zimt-Marmorkuchen mit zimtiger Verfeinerung

Wenn es um süße Köstlichkeiten geht, darf der Zimt-Marmorkuchen mit seinem kunstvollen Muster und dem verlockenden Aroma nicht fehlen. Die Kombination aus saftigem Teig und der subtilen Zimtnote im dunklen Teil macht diesen Kuchen nicht nur zu einem Augenschmaus, sondern auch zu einem Geschmackserlebnis der besonderen Art.

 

Die Entstehung des Zimt-Marmorkuchens

Der Marmorkuchen hat seinen Ursprung im 19. Jahrhundert und ist seitdem ein Klassiker in vielen Küchen weltweit. Die Zugabe von Zimt verleiht diesem traditionellen Rezept eine festliche Note und macht es zu einer perfekten Begleitung für gemütliche Stunden und besondere Anlässe.

 

Fazit: Der Zimt-Marmorkuchen ist nicht nur ein geschmackliches Highlight, sondern auch eine Augenweide auf jedem Kuchenteller. Mit seinem kunstvollen Muster und dem einzigartigen Aroma wird dieser Kuchen sicherlich zum Liebling auf jeder Kaffeetafel. Genieße die süße Verführung dieses köstlichen Zimt-Marmorkuchens bei besonderen Anlässen oder einfach, um den Tag zu versüßen!

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Features: simple, tasty, aromatic


Sweet temptation: cinnamon marble cake with cinnamon refinement

When it comes to sweet delicacies, the cinnamon marble cake with its artistic pattern and tempting aroma cannot be missed. The combination of juicy dough and the subtle hint of cinnamon in the dark part makes this cake not only a feast for the eyes, but also a special kind of taste experience.


The creation of the cinnamon marble cake

The marble cake has its origins in the 19th century and has since become a classic in many kitchens around the world. The addition of cinnamon gives this traditional recipe a festive touch and makes it a perfect accompaniment for cozy hours and special occasions.


Conclusion: The cinnamon marble cake is not only a taste highlight, but also a feast for the eyes on every cake plate. With its artistic pattern and unique aroma, this cake is sure to become a favorite on every coffee table. Enjoy the sweet temptation of this delicious cinnamon marble cake on special occasions or simply to sweeten the day!

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16 Portionen

Preis je Kuchen: 3,92 €

 

Zubereitung: 10 Minuten

Backzeit: 60 Minuten

Schwierigkeitsgrad: einfach

16 servings

Price per cake: €3.92


Preparation: 10 minutes

Baking time: 60 minutes

Difficulty level: easy


Nährwerte je Portion:

Kcal:

Eiweiß: 4,7

Fett:

Kohlenhydrate:

KJ:

WW-Punkte:

Nutritional values per serving:

Kcal: 358.3

Protein: 4.7

Fat: 15

Carbohydrates: 55

KJ: 1,499.4

WW points: 7.6


Zutaten für 1 Kuchen
5 Eier
250 g Zucker
300 g weiche Butter
1 Prise Salz
1 P. Backpulver
!/2 Fl. Vanillearoma
120 ml + 20 ml Milch
400 g Mehl
30 g Backkakao
1 Tl Zimt
Ingredients for 1 cake
5 eggs
8.8 oz sugar 1 1/4 cups
10.6 oz soft butter 2 1/3 + 1/4 sticks
a pinch of salt
0.5 oz baking powder 1 tbsp
1 tsp vanilla aroma
4 fl.oz + 4 tsp milk 1/2 cup
14.1 oz flour 3 1/4 cups
1.1 oz baking cocoa 1/4 cup
1 tsp cinnamon

1. Den Backofen auf 180°C vorheizen.

2. In einer großen Schüssel die Eier mit dem Zucker verrühren. Dann die weiche Butter hinzufügen und cremig schlagen. Dann Salz, Backpulver, Vanillearoma und 120 ml Milch unterrühren. Zuletzt das Mehl hinzufügen.

3. Vom Teig 2/3 in eine Gugelhupfform geben. Den restlichen Teig mit dem Backkakao, Zimt und 20 ml Milch verrühren. Dann den dunklen Teig auf den hellen Teig verteilen.

4. Für Marmorkuchen sollte man spiralförmig mit einer Gabel die Teige mischen oder für Duocake es so belassen.

5. Im vorgeheizten Ofen 60 Minuten backen.

6. Danach 15 Minuten ruhen lassen und dann stürzen. Den Kuchen nach Belieben mit Puderzucker bestreuen oder mit einer Glasur beziehen.

1. Preheat the oven to 356°F.

2. In a large bowl, mix the eggs with the sugar. Then add the soft butter and beat until creamy. Then stir in salt, baking powder, vanilla flavor and 4 fl.oz milk. Lastly add the flour.

3. Put 2/3 of the dough into a bundt cake tin. Mix the remaining dough with the baking cocoa, cinnamon and 4 tsp milk. Then spread the dark dough over the light dough.

4. For marble cake, you should mix the dough in a spiral with a fork or leave it like that for duo cake.

5. Bake in the preheated oven for 60 minutes.

6. Then let it rest for 15 minutes and then turn it out. Sprinkle the cake with powdered sugar or cover it with glaze as desired.