Butterplätzchen • Butter Cookies

Veröffentlicht am 7. Januar 2024 um 13:48

Merkmale: einfach, lecker, vielfältig dekorierbar, Weihnachten

 

Festliche Tradition: Vielfältig dekorierbare Butterplätzchen für den bunten Weihnachtsteller

In der Vorfreude auf die festliche Jahreszeit gibt es kaum etwas Verlockenderes als einen bunten Weihnachtsteller, der mit Liebe gebackene Leckereien enthält. Die Butterplätzchen zum Ausstechen sind dabei unverzichtbar und bieten nicht nur ein geschmackliches Highlight, sondern auch die Möglichkeit, kreativ zu werden und einen vielfältig dekorierten Teller zu präsentieren.

 

Die Historie der Butterplätzchen

Die Ursprünge der Butterplätzchen reichen bis ins 18. Jahrhundert zurück. Mit ihrem zarten, buttrigen Geschmack wurden sie schnell zu einem festlichen Favoriten, insbesondere während der Weihnachtszeit. Die Tradition des Ausstechens und Dekorierens von Butterplätzchen hat sich seitdem über Generationen fortgesetzt und ist zu einem geliebten Brauch geworden.

 

Fazit: Die Butterplätzchen zum Ausstechen sind nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch eine kreative Leinwand für festliche Dekorationen. Diese traditionellen Leckerbissen laden dazu ein, mit Familie und Freunden zusammenzukommen und gemeinsam einen bunten Weihnachtsteller zu gestalten. Schaffe Erinnerungen und genieße die süße Tradition dieser vielseitig dekorierbaren Butterplätzchen!

Mehr: Weihnachten & Plätzchen

Features: simple, delicious, can be decorated in many ways, Christmas


Festive tradition: butter cookies that can be decorated in a variety of ways for the colorful Christmas plate

When you're looking forward to the festive season, there's nothing more tempting than a colorful Christmas plate filled with goodies baked with love. The butter cookies for cutting out are indispensable and not only offer a taste highlight, but also the opportunity to get creative and present a diversely decorated plate.


The history of butter cookies

The origins of butter cookies go back to the 18th century. With their delicate, buttery flavor, they quickly became a festive favorite, especially during the holiday season. The tradition of cutting and decorating butter cookies has since continued through generations and become a beloved custom.


Conclusion: The cut-out butter cookies are not only a feast for the palate, but also a creative canvas for festive decorations. These traditional delicacies invite you to get together with family and friends and create a colorful Christmas plate together. Create memories and enjoy the sweet tradition of these versatile butter cookies!

More: Christmas & Cookies



Vorbereitung: 10 Minuten

Zubereitung: 10 Minuten

Kühlzeit: 60 Minuten

Backzeit: 10 Minuten

Dekorationzeit: variabel

Schwierigkeitsgrad: einfach

Preparation: 10 minutes

Preparation: 10 minutes

Cooling time: 60 minutes

Baking time: 10 minutes

Decoration time: variable

Difficulty level: easy


Zutaten
325 g Mehl
100 g Speisestärke
150 g Zucker
1 Prise Salz
1 P. Vanillezucker
200 g weiche Butter
1 Ei
250 g Puderzucker
verschiedene Lebensmittelfarben
etwas Zitronensaft
optional Perlen, Glitzer, Zuckeraugen, Streusel
Zutaten
11.5 oz flour 2 1/4 + 1/3 cups
3.5 oz food starch 1/2 + 1/3 cups
5.3 oz sugar 1/2 + 1/4 cups
a pinch of salt
0.2 oz vanilla sugar 2 tsp
7.1 oz soft butter 1 3/4 sticks
1 egg
8.8 oz powdered sugar 2 cups
different food colors
some lemon juice
optional pearls, glitter, sugar eyes, sprinkles

1. Den Backofen auf 200°C vorheizen.

2. Mehl, Speisestärke, Zucker, Salz, Vanillezucker, Butter und Ei in eine große Schüssel geben und verkneten.

3. Den Teig in Folie wickeln und 1 Stunde kühlen.

4. Danach den Teig auf einer bemehlten Fläche dünn ausrollen und mit Ausstechern nach Wahl Plätzchen ausstechen.

5. Die Rohlinge im vorgeheizten Ofen 10 - 12 Minuten backen.

6. Den Puderzucker portionsweise mit Zitronensaft anrühren und in die benötigten Farben einfärben. Dekoration nach Wahl!

1. Preheat the oven to 392°F.

2. Put the flour, cornstarch, sugar, salt, vanilla sugar, butter and egg in a large bowl and knead.

3. Wrap the dough in foil and chill for 1 hour.

4. Then roll out the dough thinly on a floured surface and cut out cookies using a cookie cutter of your choice.

5. Bake the blanks in the preheated oven for 10 - 12 minutes.

6. Mix the powdered sugar in portions with lemon juice and color it in the required colors. Decoration of your choice!



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