Armadillo Eggs

Veröffentlicht am 20. September 2023 um 21:37

Merkmale: einfach, lecker, amerikanisch

Ein Geschmackserlebnis aus dem Wilden Westen

Bist du auf der Suche nach einem herzhaften, würzigen Snack, der deine Geschmacksknospen auf eine wilde Achterbahnfahrt schickt? Dann sind Armadillo Eggs genau das Richtige für dich! Diese leckeren Bissen aus dem Wilden Westen sind ein wahrer Genuss für alle, die sich nach einem herzhaften Kick sehnen. In diesem Blogpost werde ich dir zeigen, wie du diese köstlichen Armadillo Eggs zubereiten kannst, um deine nächste Party oder Grillparty aufzupeppen.

Was sind Armadillo Eggs?

Armadillo Eggs, auch bekannt als "Rattlesnake Eggs" sind ein beliebter Tex-Mex-Snack, der perfekt zum Grillen, Picknicken oder einfach nur als herzhafte Vorspeise geeignet ist. Der Name "Armadillo Egg" stammt von ihrer äußeren Erscheinung, die an ein Gürteltier-Ei erinnert – obwohl sie definitiv nichts mit dem exotischen Tier zu tun haben!

Diese leckeren Bissen bestehen aus Hackfleisch gefüllt mit scharfen Jalapeños und Käse, umhüllt von einem köstlichen Speck. Sie sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bieten auch eine aufregende Kombination aus Aromen und Texturen.

Gib diesen Wildwest-Leckerbissen eine Chance, und du wirst sehen, wie sie die Herzen deiner Gäste im Sturm erobern.

Mehr: amerikanische Rezepte

Features: simple, delicious, American

A taste experience from the Wild West

Are you looking for a savory, flavorful snack that will send your taste buds on a wild roller coaster ride? Then Armadillo Eggs are just right for you! These tasty bites from the Wild West are a real treat for anyone craving a savory kick. In this blog post I will show you how to make these delicious Armadillo Eggs to spice up your next party or barbecue.

What are Armadillo Eggs?

Armadillo Eggs, also known as “Rattlesnake Eggs,” are a popular Tex-Mex snack that is perfect for grilling, picnicking, or just as a savory appetizer. The name “Armadillo Egg” comes from their external appearance, which is reminiscent of an armadillo egg - although they definitely have nothing to do with the exotic animal!

These delicious bites consist of ground beef stuffed with spicy jalapeños and cheese, wrapped in delicious bacon. Not only are they easy to prepare, but they also offer an exciting combination of flavors and textures.

Give these Wild West treats a chance and you'll see how they capture the hearts of your guests.

More: American recipes



15 Fleischbällchen

Preis je Bällchen: 1,04 €

 

Zubereitung: 10 Minuten

Backzeit: 40 Minuten

Schwierigkeitsgrad: einfach

Schärfegrad: leicht

15 meatballs

Price per ball: €1.04


Preparation: 10 minutes

Baking time: 40 minutes

Difficulty level: easy

Level of spiciness: light


Nährwerte je Bällchen

Kcal: 332,5

Eiweiß: 19,7

Fett: 26,7

Kohlenhydrate: 2

KJ: 502,5

WW-Punkte: 8,5

Nutritional values per ball

Kcal: 332.5

Protein: 19.7

Fat: 26.7

Carbohydrates: 2

KJ: 502.5

WW points: 8.5


Zutaten für 15 Fleischbällchen
1 kg Hackfleisch, gemischt
1 Ei
1 Tl Salz
1 Tl Pfeffer, schwarz
1 El BBQ Gewürzmischung
2 El Paniermehl
1 El Senf
200 g Cheddar
4 scharfe Peperoni
15 Scheiben Speck
100 ml Salsa Sauce oder BBQ Sauce
Ingredients for 15 meatballs
2 lb 3.3 oz mixed minced meat
1 egg
1 tsp salt
1 tsp black pepper
1 tbsp BBQ spice mix
2 tbsp breadcrumbs
1 tbsp mustard
7.1 oz Cheddar
4 hot peppers
15 slices bacon
3.4 fl.oz salsa sauce or BBQ sauce

1. Den Ofen auf 170°C vorheizen.

2. Hackfleisch mit Ei, Salz, Pfeffer, BBQ Gewürzmischung, Senf und Paniermehl vermischen.

3. Etwas Hackfleisch mit Käse und Peperoni füllen und zu Bällchen formen. Dann mit einer Scheibe Speck umwickeln und in eine Auflaufform legen. Danach mit der Sauce einstreichen und eventuelle Käsereste darüberstreuen.

4. Im vorgeheizten Ofen 40 Minuten backen.

1. Preheat the oven to 338°F.

2. Mix the minced meat with egg, salt, pepper, BBQ spice mix, mustard and breadcrumbs.

3. Fill some minced meat with cheese and pepperoni and form into balls. Then wrap it with a slice of bacon and place it in a baking dish. Then spread with the sauce and sprinkle any leftover cheese on top.

4. Bake in the preheated oven for 40 minutes.


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